Варенье из арбузных корок (2)
Ингредиенты
на 1 кг. корок: 1,5 кг сахара, 2 ст. воды
Способ приготовления
Готовят из толстой белой мякоти, очищенной от зеленого слоя. Нарезать кубиками и сварить в воде до мягкости, В этой же воде сварить сахарный сироп, залить им кубики арбухной корки и варить, пока они не станут прозрачными.В конце варки добавить лимонную кислоту, ванилин, мяту и другие ароматические вещ-ва. Если варить большими дольками, то в дальнейшем из них можно вырезать различные фигурки для тортов.
Оставить отзыв
Совет еще
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке