Заливное из грибов

Ингредиенты

Свежие грибы 500 гр. Желатин 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Горчица 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу Сахар по вкусу Уксус по вкусу

Способ приготовления

Грибы отварим в 1 л воды, а затем мелко рубим. Замоченный желатин выливаем в горячий грибной отвар и греем на медленном огне, чтобы полностью растворился (не кипятить!). Грибы порциями разложить по формочкам, заливаем и ставим в холодильник. Для соуса растираем добела желток, горчицу с маслом, сахаром, уксусом и солью.

Заливное подаем со свежими овощами, а соус подаем отдельно.

Заливное из грибов

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставить отзыв

Салат "Витаминка"

Пицца, приготовленная в сковороде "Десятиминутка"

Совет еще

Новые рецепты