Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Апельсиновая эссенция
  

Апельсиновая эссенция

Ингредиенты

Способ приготовления

Приготовляется из состроганной апельсиновой корки, которую кладем в бутылку и заливаем спиртом или коньяком. Несколько капель будет достаточно, чтобы придать приятный аромат варенью или тесту.

Оставить отзыв

Запеканка овощная (2)

Запеканка овощная (2)

Совет еще

Свежее парное и охлажденное мясо можно нарезать кусками, насухо вытереть ветошью, обмазать растопленным свиным или бараньим жиром, завернуть в пергаментную бумагу (только не в полиэтилен — задохнется) и вынести в подвал, где его можно хранить три-четыре дня.