Все смешать, перед закладкой в печь добавить 1 стол. ложку 9% уксуса или фруктового уксуса. Форму смазать растительным маслом,
на дно постелить бумагу. Выпекать при температуре 170-180
градусов примерно 60 минут. Готовность лучше проверить спичкой,
поместив ее в середину кекса. Из данного количества продуктов
получается очень большой кекс, лучше использовать половину
продуктов.
Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.