Цыпленок под сметанным соусом

Ингредиенты

Цыпленок 2 шт. Сметана 250 мл. Мука 1 ст.л. Сливочное масло 120 гр. Молоко 1 стак. Белый перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Цыплят разрезать на куски, обжарить в сливочном масле (100 г), сложить в другую посуду, а в оставшемся масле спассеровать муку, добавить разведенную молоком сметану и прокипятить 10 минут. Положить в соус цыплят, посолить, поперчить и варить до готовности. Подавать цыплят с рисом или горячей мамалыгой.

Оставить отзыв

Мошубиринч (Таджикская кухня)
Мошубиринч
Тыквенный суп со сладким перцем
Тыквенный суп со сладким перцем

Совет еще

Чтобы предохранить кожу жирного гуся от пригорания, перед жареньем сбрызните её холодной водой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)