Овощи по-простому
Ингредиенты
2 пачки (по 450 г.) каких угодно замороженных овощных смесей (в которых нет помидоров и/или картофеля), 50г. подсолнечного масла, 3 столовые ложки соевого соуса, вегета по вкусу.
Способ приготовления
Разогреть масло в широкой плоской кастрюле на максимально сильном огне. Затем высыпать туда все овощи, закрыть крышкой и
периодически помешивать, пока все овощи не разморозятся. Затем
открыть крышку и опять же на сильном огне, почти все время
помешивая, выпарить жидкость. Далее добавить соус и
вегету, снова выпаривать получившуюся жидкость (переодически
помешивая) и, как только выпарится, снять с огня. Подавать как
самостоятельное блюдо или гарнир.
На сколько порций: 4.