Винегрет (2)

Ингредиенты

  • 1 вареная свекла, 
  • 2 вареные моркови, 
  • 3 соленых огурца, 
  • 150 г квашеной капусты, 
  • 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 
  • 1 луковица, 
  • 100 г консервированного зеленого горошка, 
  • 100 мл нерафинированного подсолнечного масла, 
  • 1 пучок зелени петрушки и укропа.

Способ приготовления

Свеклу, картофель и морковь очистить и нарезать кубиками. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Огурцы нарезать соломкой.
В салатнике перемешать свеклу, картофель, морковь, огурцы, капусту, лук, зеленый горошек. Винегрет заправить подсолнечным маслом, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Салат "Цезарь"
Салат "Цезарь"
Торт шоколадный (2)
Торт шоколадный (2)

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.

Новые рецепты

Десерт из консервированных персиков и груш  Мусс из консервированного ревеня  Мусс из яблочного повидла  Мусс из черносмородинового варенья  Мусс из замороженных ягод (2)  Десертный кисель из малинового варенья с маринованным виноградом  Десертный кисель из клубничного варенья  Желе из красного вина с замороженной клубникой  Желе из малинового варенья  Винное желе с консервированными ананасами