Мусс из консервированного ревеня
Ингредиенты
- 300 г консервированного ревеня,
- 75 г меда,
- 10 г желатина.
Способ приготовления
Ревень положить в кастрюлю с кипящей водой, варить 10 минут. Затем отвар процедить через сито, ревень протереть и добавить в отвар. Затем добавить размоченный в 100 мл воды и набухший желатин, нагревать при постоянном помешивании, пока желатин не растворится. Охладить до 30-40 °С, добавить мед, взбить миксером.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.
Новые рецепты
Гренки с молоками и сельдью
(Духовка)
Бутерброды с жареным мясом (2)
Бутерброд с молоками сельди и сельдью
Бутерброды с печенью трески
Бутерброд из фаршированного хлеба
Бутерброды с колбасой или ветчиной
Бутерброды с окороком
Салат фруктовый со сгущенным молоком
Салат из бананов (2)
Салат "Порт саид"