Желе из красного вина с замороженной клубникой
Ингредиенты
- 200 г замороженной клубники,
- 300 мл сладкого красного вина,
- 10 г желатина,
- 200 г сахара.
Способ приготовления
Желатин развести в 1 стакане теплой воды, вылить в кастрюлю, добавить 1,5 стакана воды, сахар. Нагревать на слабом огне 5 минут, смешать с вином, довести до кипения. В формочки положить клубнику. Желе разлить по формочкам и поставить в прохладное место на 5 часов.