Салат из ветчины с кукурузой и солеными грибами
Ингредиенты
- 200 г ветчины
- 150 г соленых грибов
- по 80 г огурцов и отварного картофеля
- 50 г консервированной кукурузы
- 1 луковица
- 1 вареное яйцо
- 20 г листового салата
- 50 мл растительного масла
- черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Ветчину, картофель, огурцы, лук и яйцо нарезать ломтиками, грибы — крупно, кукурузу откинуть на дуршлаг. Огурцы посолить и выдержать 1 час. Смешать продукты (кроме грибов), заправить маслом и перцем. Мелкие грибы воткнуть в салат, резаные разложить горками.
Украсить листьями и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке