Цикорий по особому рецепту
Ингредиенты
1 цикорий, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, зелень петрушки, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу.
Способ приготовления
Цикорий разрезать пополам вдоль. Разогреть сливочное и растительное масло на сковороде, положить цикорий срезом вниз и обжаривать 10 мин, затем перевернуть и добавить 100 мл воды, соль и сахар. Тушить под крышкой 10 мин. Цикорий выложить на тарелку и перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
При очистке свежих грибов отрезают только нижнюю, загрязненную часть ножки.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем