Коктейль из морепродуктов

Ингредиенты

500 г морепродуктов, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 6 веточек зелени укропа, 1 дес. л. молотой паприки, 20 мл оливкового масла, 5 ст. л. бальзамического уксуса, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук измельчить и обжарить на масле. Добавить толченый чеснок, паприку, уксус. Все перемешать и тушить 4 мин. Добавить морепродукты. Укроп измельчить и добавить к морепродуктам. Посолить, поперчить и тушить 10—12 мин. Блюдо подать в горячем виде.

Оставить отзыв