Рыба, запеченная в духовке с маринованными грибами (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 кг филе морской рыбы, 4 головки репчатого лука, 100 г маринованных грибов, 150 г твердого сыра, 20 г сливочного масла, 200 мл сметаны, 200 мл майонеза, соль по вкусу.
Способ приготовления
Филе нарезать небольшими кусочками, уложить на смазанный маслом глубокий противень, посолить. Сверху выложить кольца лука, заранее промытые грибы, тертый сыр, все залить сметаной и майонезом. Запекать в духовке на среднем огне около 1 ч.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи всегда надо начинать парить в кипящей, слегка подсоленной воде ("фрукты — в подслащенной). Высокая температура разрушает ферменты, быстро окисляющие витамины. В холодной воде 30—40°С) активность ферментов, а вместе с тем и потерей витаминов значительно повышаются.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке