Курица с маслинами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г курицы, 100 г риса, 800 мл бульона, 100 г крабового мяса, 2 болгарских перца, 2 головки репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2 стебля лука-порея, 200 г маслин, 60 г сливочного масла, шафран, паприка, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис с шафраном положить в горшок. Влить бульон, добавить дольки болгарского перца, кольца репчатого лука и лука-порея, измельченный чеснок. Посолить, поперчить. Добавить кусочки курицы с паприкой. Сверху выложить сливочное масло, маслины и крабовое мясо. Запечь в духовке.

Оставить отзыв