Оригинальный шницель из свинины в пиве
Ингредиенты
- 500 г мякоти свинины,
- 4 головки репчатого лука,
- 400 мл пива,
- 3 ст. л. панировочных сухарей,
- 1 ч. л. тмина,
- 80 мл растительного масла,
- молотый красный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Свинину нарезать брусочками, натереть перцем с солью. В жаровне слегка обжарить на масле измельченный лук. К нему добавить мясо и обжарить до румяной корочки. Затем влить 200 мл пива и тушить 50 мин. Добавить тмин, сухари и оставшееся пиво. Тушить еще 20 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке