Оригинальный шницель из свинины в пиве
Ингредиенты
- 500 г мякоти свинины,
- 4 головки репчатого лука,
- 400 мл пива,
- 3 ст. л. панировочных сухарей,
- 1 ч. л. тмина,
- 80 мл растительного масла,
- молотый красный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Свинину нарезать брусочками, натереть перцем с солью. В жаровне слегка обжарить на масле измельченный лук. К нему добавить мясо и обжарить до румяной корочки. Затем влить 200 мл пива и тушить 50 мин. Добавить тмин, сухари и оставшееся пиво. Тушить еще 20 мин.
Оставить отзыв
Совет еще
Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.
Новые рецепты
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем