Антрекот по-домашнему

Ингредиенты

Мякоть свинины 500 гр. Яйцо 2 шт. Панировочные сухари 4 ст.л. Топленое масло 2 ст.л. Мука 3 ст.л. Зелень укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими одинаковыми брусочками, поперчить, посолить, обвалять в муке. Взбить яйца, вымочить кусочки свинины, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на масле. Подать на стол, украсив зеленью укропа.

На гарнир подойдет картофельное пюре.

Оставить отзыв

Рулетики из салата

Рыба в молоке (2) (СВЧ)

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке