Свинина с грушами

Ингредиенты

1 кг свинины,
1 головка репчатого лука,
4 груши,
1 кг квашеной капусты,
300 мл яблочного сока,
3 ст. л. рапсового масла,
4 лавровых листа,
1 ст. л. ягод можжевельника,
перец, сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать кусочками и обжарить на масле. Переложить в тарелку. На этой же сковороде обжарить измельченный лук. Добавить квашеную капусту, нарезанные кусочками груши, ягоды можжевельника, специи, влить яблочный сок. Тушить 10 мин. Затем добавить мясо, все перемешать.

Оставить отзыв

Вареники с капустой (2)

Картофельный рулет с овощной начинкой

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке