Говяжье сердце с чесноком и шампиньонами
Ингредиенты
- 700 г говяжьего сердца,
- 80 г отварных шампиньонов,
- 1 ст. л. толченого чеснока,
- 2 ст. л. соевого соуса,
- 5 ст. л. растительного масла,
- 3 ст. л. куриного бульона,
- 0,5 ст. л. молотого имбиря,
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Сердце нарезать тонкой соломкой и обжарить на масле. Добавить имбирь, чеснок, измельченные грибы, соевый соус и бульон. Все перемешать, посолить, поперчить. Тушить.
Оставить отзыв
Совет еще
Прежде чем резать лук, нож необходимо натереть солью, тогда он не приобретет неприятного запаха.