Говядина с вишневым соусом

Ингредиенты

  • 500 г телятины,
  • 100 г сливочного масла,
  • 300 г вишни без косточек,
  • 80 мл мясного бульона,
  • 90 мл вишневого сока,
  • молотая корица по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать порционными кусками. Разогреть масло с корицей и обжарить мясо до полуготовности. В сковороду добавить сок, вишню, бульон и тушить, накрыв крышкой. Готовое мясо полить образовавшимся соусом.

Оставить отзыв