Хаше

Ингредиенты

800 г отварной говядины,
2 головки репчатого лука,
500 мл бульона,
3 ст. л. виноградного уксуса,
4 ст. л. муки,
1 лавровый лист,
4 горошины белого перца,
1 бутон гвоздики,
0,5 ч. л. сахара,
3 ст. л. томатной пасты,
соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками и тушить в воде до полного испарения. Лук измельчить и добавить к мясу. Ввести муку, влить бульон, уксус, добавить лавровый лист, перец, гвоздику, сахар, соль и томатную пасту и проварить 5 мин. Варить еще 20 мин.

Оставить отзыв

Торт "Рижский"

Слоёный торт с грибным кремом

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке