Суп рыбный (2)
Ингредиенты
- Рыба (судак, окунь, треска) — 1 кг,
- морковь — 1 шт.,
- лук репчатый — 1 головка,
- картофель — 4 шт.,
- лавровый лист — 2 шт.,
- черный перец — 10 горошин,
- соль, зелень укропа, петрушки.
Способ приготовления
В кипящую воду опустить звездочки моркови, кубики картофеля, кольца репчатого лука, приправить солью, перцем, лавровым листом, довести до кипения, после чего опустить подготовленные куски рыбы и довести до готовности, снимая пену.
Подавая суп к столу, посыпать зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке