Окрошка постная грибная (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
150 г маринованных грибов, 400 г картофеля, 75 г моркови, 100 г свежих огурцов, 100 г яблок, 100 г лука, 50 г зеленого лука, 1 ч. л. горчицы, 1,5 л кваса, 1/2 ч. л. молотого перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Отварить картофель и морковь до готовности, очистить и нарезать кубиками. Так же нарезать огурцы и яблоки, очищенные от кожицы. Грибы промыть и нарезать произвольно. Зеленый и репчатый лук мелко нарубить. Все компоненты смешать, добавить горчицу, квас, посолить и поперчить.
Оставить отзыв
Совет еще
Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке