Таратор с авокадо и эстрагоном
Ингредиенты
1 авокадо, 100 г огурцов, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. грецких орехов, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ст. л. оливкового масла, 1 л кефира, 100 мл газированной воды, листья эстрагона, соль по вкусу
Способ приготовления
Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Орехи крупно нарубить. Листья эстрагона крупно нарвать руками. Орехи, огурцы, эстрагон и чеснок положить в большую емкость, посолить и перемешать. Добавить кефир, смешанный с водой, дать постоять 10 минут. Разлить в тарелки, выложив в каждую ломтики авокадо.
Оставить отзыв
Совет еще
Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.
Новые рецепты
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке
Маринад с помидорами
Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке
(Духовка)
Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром
Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем
Салат из ветчины с кукурузой и солеными грибами
Салат "Крестьянский" (2)