Холодный йогуртовый суп с авокадо
Ингредиенты
1–2 небольших авокадо, 400–450 мл йогурта, 1 зубчик чеснока, 20 г зеленого лука, по 50–70 г рукколы и укропа, 10 г мяты, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Чеснок, зеленый лук, мяту, рукколу и укроп измельчить в блендере, добавить соль, перец. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Мякоть нарезать, добавить к измельченным овощам, залить йогуртом и взбить в блендере все вместе. Подавать в охлажденном виде.
Оставить отзыв
Совет еще
Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке