Уха острая
Ингредиенты
500 г рыбного филе, 300 г сельдерея, 120 г корня петрушки, 75 г моркови, 20 г перца чили, 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, 50 г укропа, 3 л воды, соль по вкусу
Способ приготовления
Сельдерей и корень петрушки очистить, нарезать, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Филе рыбы нарезать кусками, положить в кипящий суп, добавить крупно нарезанную морковь, перец чили, томатную пасту, посолить и варить 15 минут. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. Снять с огня, дать настояться 15–20 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке