Щи постные из свежей капусты (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
1 кг белокочанной капусты, 400 г картофеля, 300–400 г помидоров, 100–200 г лука, 150 г моркови, 3–4 ст. л. растительного масла, 3 л воды, 3 лавровых листа, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Вскипятить воду, добавить соль. Картофель и помидоры нарезать кубиками, капусту – соломкой, морковь натереть на терке, лук мелко нарубить. Капусту и картофель добавить в кипящую воду и варить на медленном огне 15–20 минут. В разогретое растительное масло выложить лук, жарить 2–3 минуты. Затем добавить морковь и жарить 5–7 минут. Добавить помидоры, протушить 5 минут. Зажарку выложить в кастрюлю с готовыми капустой и картофелем, довести до кипения, добавить лавровый лист, соль и черный перец, снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке