Суп картофельный с сушеными грибами (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
50 г сушеных грибов, 400 г картофеля, 100 г манной крупы, 100 г лука, 75 г моркови, 60 г корня петрушки, 50 г зелени укропа и петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, 2 л воды, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Сушеные грибы залить водой, варить 15–20 минут. Бульон процедить. Грибы мелко нарезать и вернуть в кастрюлю. Положить в суп нарезанный кубиками картофель, поджаренный лук, коренья, соль, перец, лавровый лист, просеянную манную крупу и варить до готовности. Перед подачей посыпать суп зеленью укропа и петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке