Суп из кабачков и цветной капусты (Постный стол)
Постный столИнгредиенты
300 г цветной капусты, 250 г кабачков, 300 г картофеля, 100 г лука, 75 г моркови, 4 ст. л. консервированной кукурузы, 30 г петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 2 л воды, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель и кабачки нарезать кусочками, залить водой, варить 15 минут. Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить в кастрюлю. Капусту разделить на соцветия, опустить в суп, добавить консервированную кукурузу, измельченную зелень, соль и перец. Варить 10 минут на слабом огне.
Оставить отзыв
Совет еще
Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.
Новые рецепты
Говядина в вине с овощами
Говядина в вине с грибами
Стейк Говядина, перец, Соль
(Сковородка)
Говядина с маринованными грибами Говядина, Маринованные грибы, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Соль
Мясо с шампиньонами
(В горшочке)
Суп с вином и ягодами
Фруктовый суп (2)
Тыквенный суп (4)
Суп с клубникой Овсяные хлопья, Клубника, Сахар, Молоко
Шоколадный суп Молоко, Сахар, Какао, Мука, Ванилин, Соль