Суп-пюре из консервированного горошка
Ингредиенты
500 г куриного филе, 400 г картофеля, 400 г консервированного зеленого горошка, 100 г лука, 2 ст. л. растительного масла, 100 г сметаны, 30 г укропа и петрушки, 1,5 л воды, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе курицы нарезать на маленькие кусочки, обжарить в кастрюле на растительном масле. Добавить нарезанный лук, обжарить. Добавить нарезанный кубиками картофель и зеленый горошек, залить водой, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить на среднем огне 20 минут. Измельчить суп с помощью блендера или любым другим способом до однородности.
При подаче добавить сметану и посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке