Суп гороховый с перловой крупой

Ингредиенты

200 г гороха, 3 ст. л. перловой крупы, 200 г лука, 70 г сала, 2 л воды, соль по вкусу

Способ приготовления

Перловую крупу и горох залить водой, посолить и варить до готовности. Репчатый лук мелко нарубить, обжарить со свиным салом (шпиком) и добавить в суп за 10–15 минут до готовности.

Оставить отзыв