Соус сливочный с укропом

Ингредиенты

Молоко 1/2 л. Сметана 250 гр. Мука 30 гр. Сахар 1 ч. л. Рубленый укроп 1 ст.л. Яичные желтки 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Готовится так же, как и сливочный, но муку размешать со сметаной, а соус заправить желтком, взбитым в небольшом количестве холодного соуса с укропом
Подать горячим к отварной говядине и копченому отварному мясу.

Оставить отзыв

Суп с бараньими рёбрышками и чечевицей (Мультиварка)

Суп с фрикадельками (2)

Совет еще

Укроп как один из неотъемлемых компонентов входит в смеси пряностей, употребляемых европейской кухней для сдабривания овощных блюд и приготовления маринадов.

Новые рецепты

Окрошка овощная осенняя Тюря с редькой Слоеный салат с курицей и ананасами Салат «Мужской» с копченой колбасой и солеными огурцами Салат Мимоза с копченой скумбрией Пирог из теста фило с семгой (Духовка) Тосты с семгой и огурцом Конина с овощами (Афганский казан) Салат с креветками, помидорами и огурцами Салат с мандаринами и курицей