Грибы жареные (6)
Ингредиенты
600 г грибов, 3 ст. ложки масла, 3 ст. ложки муки, соль.
500 г свежих грибов, 2 ст. ложки масла, ½ стакана сметаны, ½ ст. ложки муки, соль.
Способ приготовления
Дольки белых грибов, а также подосиновиков, маслят, моховиков, подберезовиков разложить на чугунной сковороде, посолить и держать на огне, пока не выпарится влага. Потом положить сливочное масло и жарить грибы до появления золотисто-коричневой корочки. Посыпать мукой и еще немного обжарить.
Лисички жарить отдельно на подсолнечном масле. Свинушки лучше поджарить в сметане.
Оставить отзыв
Совет еще
Приправы и пряности вводят в суп за 3-7 минут до готовности.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке