Яичное масло (2)

Ингредиенты

  • 100 г масла (маргарина),
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 1 чайная ложка рубленого зеленого лука или укропа,
  • соль, красный перец в порошке или горчица, хрен.

Способ приготовления

Сливочное масло взбить вместе с измельченным желтком, добавить мелко нарубленный белок и рубленную зелень, посолить. Для получения более острого вкуса можно добавить перец, горчицу или тертый хрен.

Оставить отзыв