Салат "Снежок" (2)
Ингредиенты
- 200 г редьки (можно редиски),
- 50 г масла,
- соль.
Способ приготовления
Натереть на крупной терке очищенную редьку. Смешать с сильно охлажденным и тоже натертым на терке сливочным маслом. Сверху посыпать зеленью петрушки, посолить по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.