Спанакотиропита со шпинатом и сыром фета (Духовка)

Разморозить, обсушить и нарезать шпинат. В оливковом масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Яйца взбить и тщательно перемешать с фетой. Добавить обжаренный лук, оливковое масло, мелко нарубленную зелень и чеснок.
Тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать квадратики шириной 10–12 см. Выложить на каждый по 2 ст. л. начинки, свернуть треугольником, соединить края, выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 20–25 минут.