Тертый пирог с вареньем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

320 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г ст. л. сахара, 1 яйцо, щепотка соли, ½ ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара, варенье для начинки

Способ приготовления

Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо и ванильный сахар. Взбить еще раз, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Положить одну треть теста в морозилку на 20 минут. Остальное распределить по форме. Смазать густым вареньем или джемом. Замерзшее тесто натереть на терке прямо на варенье. Поставить в разогретую до 200 °С духовку и печь 20—25 минут.

Оставить отзыв