Рыба по-болгарски с чесноком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

600 г морской рыбы (пиленгас, камбала, скумбрия), 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления

Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть и обсушить. На боках тушки сделать надрезы под углом около 45 ° к боковой линии на расстоянии 2 см друг от друга. Рыбу натереть снаружи и внутри солью и перцем. Чеснок нарезать тонкими пластинками и вставить в надрезы. Смазать форму для запекания или противень растительным маслом. Выложить рыбу и смазать верхний слой кожи растительным маслом. Поставить в духовку и запекать 25—30 минут при температуре 180—200 °С.

Оставить отзыв

Оливье по-дальневосточному
Оливье по-дальневосточному
Самса с курицей (2) (Духовка)
Самса с курицей (2)

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке