500 г слоеного бездрожжевого теста
Для начинки: 200 г творога, 100 г брынзы или адыгейского сыра, 1 яйцо, 30 г зелени, соль по вкусу
Размять творог вилкой, вбить яйцо, добавить тертую брынзу, мелко нарезанную зелень, посолить, тщательно перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на прямоугольники, края смазать водой. На половину каждого ломтика выложить начинку, накрыть свободной половиной, прижать смоченные водой края. На поверхности сделать глубокие надрезы. Выпекать слойки в разогретой до 200 °C духовке около 20 минут.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.