Тонкие блинчики на воде
Ингредиенты
2 стакана муки, 3 стакана воды, 3 яйца, 2—3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, сливочное масло для подачи
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром и солью в пышную пену. Продолжая взбивать, влить 1 стакан воды. Постепенно всыпать муку, влить растительное масло, хорошо перемешать. Тщательно перемешивая, влить порциями оставшуюся воду, добиваясь нужной консистенции теста. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. На разогретую сковороду налить немного жидкого теста и, наклоняя сковороду по кругу, равномерно и быстро распределить тесто по всей поверхности. Выпекать блин с одной стороны примерно 1—2 минуты, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые блинчики выкладывать стопкой, смазывая маслом, пока они горячие.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы запекаемое в духовке мясо не пригорело и не высохло, поставьте туда небольшой сосуд с водой.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке