Цыпленок карри

Ингредиенты

1 цыпленок весом до 900 г
2 моркови
1 яблоко
1 ст. ложка муки
3 ст. ложки сливочного масла
щепотка карри
зелень
перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Тушку цыпленка нарежьте порционными кусками, приправьте солью и перцем, обваляйте в муке. Обжарьте в масле до румяного цвета. Добавьте очищенное и натертое на мелкой терке яблоко, нарезанную кубиками морковь. Приправьте карри. Влейте 1 стакан горячей воды и тушите 1 час. За 5 минут до окончания процесса добавьте измельченную зелень.

Оставить отзыв

Слоеный салат с форелью и апельсином

Оладьи из кабачков (4)

Совет еще

Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке