Кебабы из индейки с перцем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г филе индейки (грудка)
50 г курдючного жира
1 головка репчатого лука
1 красный болгарский перец
черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо, лук и жир пропустите через мясорубку. Перец очистите от семян, мелко измельчите ножом и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите. Отбивайте фарш 5-10 минут, бросая его в миску. Оставьте в холодильнике на 1 час. Мокрыми руками вылепите колбаски, наденьте их на шпажки. Готовьте в духовке на решетке при 220 °C 15-20 минут, периодически поворачивая и сбрызгивая водой.

Оставить отзыв

Омлет "дары моря"

Баклажаны "по-корейски"

Совет еще

Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке