Щи постные из кислой капусты
Ингредиенты
- 400 г квашенной с морковью капусты
- 3-4 картофелины
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. ложка муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 лавровый лист
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 лавровый лист
- зелень
- соль
Способ приготовления
Квашеную капусту залейте 3 стаканами воды (от рассола не отжимайте) и тушите 1 час. Добавьте кубики картофеля. Влейте 1 л кипятка, посолите, варите 25 минут. Муку спассеруйте в растительном масле, выложите в суп вместе с измельченной зеленью и толченым чесноком. Готовьте 2-3 минуты.
Оставить отзыв
Совет еще
Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке