Уха астраханская

Ингредиенты

2 куриные голени
600 г филе судака
1 корень петрушки
2 моркови
4 картофелины
1 головка репчатого лука
1 лавровый лист
перец
соль

Способ приготовления

Голени, целые очищенные луковицу и корень петрушки, лавровый лист залейте 1,5 л воды и варите 40 минут после закипания. Удалите голени, лук и петрушку, бульон процедите. Положите в горячий бульон нарезанную кубиками морковь, посолите, поперчите, готовьте 5 минут. Добавьте нарезанный кубиками картофель и кусочки рыбного филе. Готовьте 15 минут.

Оставить отзыв

Апельсиновое печенье (2)

Юшка грибная (2)

Совет еще

Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке