Голландский суп с пивом

Ингредиенты

2 стакана пива
1 стакан красного вина
2 кусочка хлеба
3 яичных желтка
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сливочного масла
щепотка мускатного ореха

Способ приготовления

Хлеб нарежьте кубиками и подсушите без масла. Пиво соедините с вином, доведите до кипения, приправьте мускатным орехом. Желтки разотрите с сахаром и маслом, введите в суп. Прогрейте, но не кипятите. В тарелки с готовым супом разложите кусочки подсушенного хлеба.

Оставить отзыв

Салат из яиц и копченой скумбрии

Форель с овощами (2)

Совет еще

Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке