Горький шоколад

Ингредиенты

  • Какао-порошок - 4-5 ст. л.
  • Топлёное масло (можно просто сливочное) - 2 ст. л.
  • Сахар по вкусу

Способ приготовления

  1. Масло разогреть на водяной бане и добавить какао. Его должно быть столько, чтобы смесь стала гуще сметаны и перемешивалась с трудом.
  2. Положить сахар и поварить 5—7 минут.
  3. Выключить, остудить, добавить наполнители (по желанию) и разложить по формочкам. Формочки можно смазать каплей топлёного масла, чтобы шоколад блестел.
  4. Подождать, пока шоколад остынет до комнатной температуры, и убрать в морозилку на несколько часов.

520 ккал

Оставить отзыв