Овощной салат с имбирной заправкой
Ингредиенты
- Кабачки - 20 г
- Редис - 20 г
- Стебель сельдерея - 20 г
- Цветная капуста - 30 г
- Брокколи - 30 г
- Микс салатов - 20 г
- Соль и перец
Имбирная заправка:
- Имбирь - 100 г
- Растительное масло - 30 мл
- Винный уксус - 10 мл
- Соевый соус - 30 г
- Чеснок - 30 г
- Сахар - 40 г
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 1 шт.
Способ приготовления
- Отварить цветную капусту и брокколи, порезать на мелкие кусочки.
- Нарезать кабачки, редис, стебель сельдерея, соединить с брокколи и цветной капустой, добавить микс салата.
- Делаем имбирную заправку: чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке, добавить растительное масло, винный уксус, соевый соус, сахар. Все ингредиенты хорошо перемешать.
- Перемешать с имбирной заправкой.
110 ккал
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы случайно пересолили бульон, не расстраивайтесь — опустите в суп 2—3 картофелины и прокипятите.