Рулетики из индейки и яблок (Пароварка)
ПароваркаИнгредиенты
1 кг индейки, несколько яблок.
Способ приготовления
Яблоки очищаем от кожуры, режем на дольки, а затем запекаем в духовке, разогретой до 180°С, 10 минут. Бескостную часть индейки нарезаем на кусочки, отбиваем и солим. Кладём на каждый кусочек по несколько долек яблока. Формуем рулетики и готовим в пароварке 25 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.