"Деликатес" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 4 ломтика ржаного хлеба
- 20 г нежирной ветчины
- 1 соленый огурец
- 1 яйцо, сваренное вкрутую
- 10 г сливочного масла
- 1 ст. л. майонеза
- 150 г сыра и несколько веточек петрушки
Способ приготовления
Соленый огурец очистите от кожицы, мелко нарежьте и смешайте с яйцом и майонезом. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, на каждый из них намажьте сливочное масло, затем огуречно-яичную массу, положите кусочек ветчины и запекайте в духовке 2–3 мин.
Украсьте веточками петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.