"Райское наслаждение"

Ингредиенты

  • 900 г говядины (тонкий или толстый край),
  • 100 г сыра,
  • 6 долек ананаса,
  • панировочные сухари,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Приготовить ромштексы: мясо нарезать на 6 порционных кусков, отбить, посолить, обвалять в панировочных сухарях, поперчить, смазать растительным маслом и поджарить в гриле или на сильно разогретой сковороде с обеих сторон.
За 2-3 мин до конца приготовления положить на каждый ромштекс по кусочку сыра, еще через 1-2 мин - по кусочку ананаса.

Оставить отзыв