Мясо по-монтанарски
Ингредиенты
500 г мякоти говядины, 6 ст. ложек растительного масла, 5 долек чеснока, 10 помидоров, душица, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мясо нарезать ломтиками, положить на сковороду с растительным маслом, мелко нарезанным чесноком, небольшим количеством соли, душицы и очищенными помидорами, нарезанными ломтиками. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне. Когда соус загустеет, блюдо поперчить и подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки, укроп, сельдерей останутся свежими на протяжении нескольких дней, если сбрызнуть их водой, положить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.